Dieta del Grupo Sanguineo

DIETA DEL GRUPO SANGUÍNEO: dime el GRUPO SANGUÍNEO que tienes y te dire que comer para PERDER PESO.


dieta del grupo sanguineo

                                                                                                                                                                                                    Foto: Pixabay


​Ehhhh?? leyendo el titulo quizás te estés preguntando si soy una vidente o un gurú de las dietas o algo asi !! jeje  nada mas lejos de la realidad !! pero entonces, es cierto esto de que solo con que me digas tu grupo sanguíneo te puedo decir que comer y que no, para perder peso .. ? si, es cierto, pero esto no me lo he inventado yo, sus creadores han sido los naturistas  D’Adamo y aqui analizamos de que se trata esta famosa dieta del Grupo Sanguíneo.

En que consiste la DIETA del GRUPO SANGUÍNEO?


La dieta del grupo sanguineo, consiste en comer aquellos alimentos, que son beneficiosos o saludables para las personas que tienen un cierto tipo de sangre, o, lo que es lo mismo , que cada grupo tolera mejor ciertos alimentos, mientras que otros resultan perjudiciales para el organismo.

En que TEORÍA se basa la DIETA DEL GRUPO SANGUÍNEO?


Los principales investigadores y difusores de esta dieta han sido los médicos naturistas James D'Adamo y su hijo Peter.

J. D'Adamo advirtió, que los tratamientos dietéticos que aconsejaba a sus pacientes, presentaban resultados muy diferentes unos de otros.

¿Por qué siguiendo la misma dieta equilibrada algunas personas consiguen mejores resultados en la balanza que otras?

Tras varios años de investigación, Peter D’Adamo llegó a una conclusión:  existe una conexión entre el tipo de sangre de las personas y la tolerancia a determinados alimentos, y considerando también la nutrición de nuestros genes ancestrales, y los cambios alimenticios vividos a lo largo de la evolución humana, desarrolló la dieta del grupo sanguíneo.

Cuando el organismo es sometido a una dieta basada en alimentos que no asimila bien, además de aumentar de peso, se incrementa el riesgo de padecer algunas enfermedades, pero porqué sucede ésto?

El motivo es  el tipo de sangre: el tipo de sangre es fundamental para el buen funcionamiento del sistema inmunológico, el cual controla la influencia de los virus, las bacterias, el estrés y otras condiciones capaces de comprometerlo.

 Pero, además de influir en la tolerancia alimenticia y la susceptibilidad frente a ciertas afecciones, el grupo sanguíneo, también determina el carácter, y hasta condiciona el tipo de actividad física que cada persona debe realizar.

 Así, practicar el deporte más conveniente, es la clave para lograr una eficaz quema de calorías, y como consecuencia una rápida pérdida de peso.

En la actualidad, esta teoría del doctor D’Adamo, es seguida de muchos otros médicos, y puedes encontrar en el mercado una cantidad de libros sobre el tema, como:

 “Los grupos sanguíneos y la alimentación” del Dr. Peter J D’Adamo y Catherine Whitney,  “La dieta del grupo sanguíneo del doctor Mozzi” y muchos otros como los de la conocida nutricionista Anita Hessman-Kosaris:

quien asegura que"siguiendo la dieta del grupo sanguíneo se llega a su peso ideal, se alivian los órganos digestivos y se previenen trastornos metabólicos.

Según ésto, la dieta del grupo sanguíneo, consistiría en la clasificación de alimentos Beneficiosos, Neutros y Desaconsejados para cada uno de los cuatro tipos de grupos sanguíneos (0, A, B, o AB ).

5 Reglas para optimizar la DIETA del GRUPO SANGUÍNEO:

dieta del grupo sanguineo

                                                                                                                                                                                                     foto: Pexel

  • Preparar un menú, prefiriendo los alimentos ”beneficiosos“ que mejor se adapten a tu grupo sanguíneo, y combinarlos con los alimentos "neutros" que prefieras.
  • Tratar de no perder peso demasiado rápido, para no debilitar tu sistema inmunitario. Por lo tanto, no limitarse solo a ingerir los alimentos clasificados como muy saludables o beneficiosos  para tu tipo de sangre, porque te estarían faltando algunos nutrientes esenciales para el organismo.
  • La dieta del grupo sanguíneo supone, en un primer momento, un esfuerzo de adaptación para el organismo, que puede traducirse en una mala digestión. Por ésta razón, es aconsejable, no cambiar bruscamente la alimentación e intentar incorporar los alimentos beneficiosos poco a poco , cambiando paulatinamente los hábitos alimentarios.
  • Todos los grupos sanguíneos deben evitar las grasas saturadas y los productos refinados, así como la combinación de proteínas animales (carnes) con grandes cantidades de féculas (panes y patatas).
  • Considerar a la dieta como un proceso de aprendizaje, que te llevará a conocer mejor el funcionamiento, las necesidades y las reacciones de tu cuerpo.

Beneficios de la DIETA DEL GRUPO SANGUÍNEO​


Con la dieta del grupo sanguíneo podrás:

  • Restablecer las propias funciones naturales de protección del sistema inmunitario de tu organismo.
  • Estimular la actividad digestiva e intestinal.
  • Aumentar la capacidad de los órganos que intervienen en el proceso metabólico (hígado, riñones o páncreas).
  • Reequilibrar tu peso de manera segura y natural.

Alimentos Beneficiosos, Neutros o Desaconsejados


La dieta consiste en preferir los alimentos beneficiosos ( en relación con los 4 grupos sanguíneos), combinarlos con los neutros y eliminar los dañinos.

Los alimentos beneficiosos, son -en cada grupo sanguíneo- los que cumplen un papel nutricional óptimo para el organismo,  asegurando además una actividad antioxidante, antimutágena y anticancerígena. Podríamos decir que son "alimentos medicinales".

 Los alimentos neutros llevan a cabo un papel meramente nutritivo.

Y los alimentos desaconsejados, son los que contienen sustancias no digeribles para los individuos de un determinado grupo sanguíneo, debido a sus lectinas específicas,  provocando la reacción defensiva del sistema inmune que los aglutina para poder luego eliminarlos.

TABLA DE ALIMENTOS PARA CADA GRUPO SANGUÍNEO​

(S​egún tu grupo sanguíneo elije un botón)

  • grupo 0
  • grupo a
  • grupo b
  • grupo ab
Más carne, menos cereales y nada de lácteos.
grupo 0, dieta del grupo sanguineo

                                                                                                                                                                                Foto: Pixabay

​Es -el más antiguo y extendido- de todos los grupos, tendría más de 40.000 años de existencia, y correspondería al de los cazadores activos y resistentes, cuya alimentación se basaba en la caza y, por ende, en las proteínas de la carne.


  • Un sistema inmunitario potente y muy activo.
  • Tendencia a una actividad tiroidea lenta.
  • Dificultad de adaptación a nuevas condiciones ambientales y nutricionales.
  • Bienestar con actividad física o deportiva regular e intensa.
  • Un aparato digestivo muy eficiente, capaz de metabolizar dietas ricas en proteínas (carnes magras, pescado y marisco).
  • Son más propensos a tener problemas de coagulación sanguínea, artritis y diferentes afecciones inflamatorias, baja actividad de la glándula tiroides, úlceras, alergias y enfermedades autoinmunes.
  • Utilizar en caso de malestar productos fitoterapéuticos o infusiones de diente de león, menta, olmo, lúpulo.  Evitar las de áloe.

Alimentos BENEFICIOSOS para el   GRUPO 0:

  • Carnes: vacuno, caza y cordero.
  • Pescados: arenque, sardina, caballa, lenguado, rodaballo, bacalao, salmón fresco, merluza.
  • Verduras y hortalizas: acelga, cebolla, ajo, alcachofa, calabaza, batata, puerro, brócoli.
  • Frutas: ciruelas e higos.
  • Aceites: de linaza y de oliva.
  • Legumbres: judías pintas.
  • Frutos secos: nueces y semillas de calabaza.
  • Especias: cayenne /ají molido, curry, cúrcuma, perejil, jugo de limón, sal yodada.
  • Bebidas: agua.

Alimentos NEUTROS para el GRUPO 0:

  • Carnes: pollo, pavo, pato, codorniz, perdiz y conejo.
  • Pescados: cazón, anchoas, besugo, calamares, cangrejo, mejillones, gambas, almejas, langosta, ostras.
  • Verduras y hortalizas: rábano, remolacha, tomate, zanahoria, espárrago, apio, aceitunas.
  • Frutas: granada, piña, mango, sandía, manzana, pera, nectarina, melocotón, albaricoque, plátano, kiwi, dátil, grosella y caqui.
  • Aceites: aceite de sésamo.
  • Lácteos: mozzarella, mantequilla, queso de oveja y queso de cabra.
  • Legumbres: garbanzos, alubias, habas.
  • Cereales: arroz, cebada y mijo.
  • Frutos secos: almendras, castañas, piñones y avellanas.
  • Bebidas: té verde, vino blanco, vino tinto y cerveza.

Alimentos DESACONSEJADOS para el GRUPO 0:

  • Carnes: cerdo, tocino, embutidos, procesados, ahumados, curtidos o en conserva.
  • Pescados: pulpo, salmón ahumado, caviar y vieiras.
  • Verduras y hortalizas: patatas, coliflor, coles de Bruselas, berenjenas.
  • ​Frutas: naranjas, mandarinas y moras.
  • Legumbres: lentejas.
  • Huevos.
  • Lácteos: yogurt, leche y quesos grasos.
  • ​Aceites: de maíz y de cacahuetes.
  • Cereales: cereales de desayuno, trigo, maíz y cuscús.
  • Frutos secos: pistachos y cacahuetes.
  • Especias y Aderezos: canela, nuez moscada, pimienta (negra y blanca),vinagres (evitar todo tipo de vinagres), vainilla, jarabe de maíz y maizena. 
  • Bebidas: refrescos en gral con y sin azúcar, licores, café y té negro.

Las personas del "GRUPO 0" deberán también tener en cuenta que algunos alimentos les ayudarán a Adelgazar y otros que los harán Aumentar de Peso con mas facilidad.

  • Alimentos que favorecen la PERDIDA DE PESO a las personas del GRUPO 0:
  • Pescado y marisco.
  • Carnes rojas (y sobre todo la carne de hígado).
  • Algas marinas.
  • Espinacas y brócoli.
  • Alimentos que harán ENGORDAR con más facilidad a los del GRUPO 0:
  • Trigo, maíz.
  • Lentejas y judias.
  • Coliflor, repollo y coles (o repollitos) de Bruselas.

    Ejemplo: Menu Diario para PERDER PESO                                     "GRUPO 0"

DESAYUNO:  2 fetas de pan de cereales germinados (este tipo de pan es mas fácil de  digerir) con 2 lonchas de jamón york/ cocido, un vaso de piña/ananas exprimidos al natural. Té verde o tisana.

REFRIGERIO: Una puñadito de nueces.

COMIDA: 150 g de carne de vaca con ensalada de espinacas frescas y tomate.          

MERIENDA: ​2 o 3 ciruelas rojas.

CENA: 200 g de salmón fresco a la plancha o al horno con alcachofas con jugo de limón.


Advertencia: el programa dietético presentado, es tan sólo para referencia, y no debe interpretarse como un sustituto de las instrucciones de un médico, ya que algunas personas, pueden requerir adaptaciones de la dieta, de acuerdo a sus necesidades individuales.

Bibliografia: www.med-etc.com

                         www.wikipedia.es

                         www.pequerecetas.com

                  www.dietadimagranteveloce.it

                      www.alimentacionsana.org