Como hacer Pollo con Crema de Brocoli

Y hoy que Comemos? Aprende Como hacer Pollo con Crema de Brócoli y problema resuelto!

Estas aburrida de comer el Pollo siempre de la misma forma? Se te acabaron las ideas? entonces ésta receta te va a encantar!!

Es ideal  si tienes poco tiempo, y sobre todo si quieres comer o hacerte una cenita  ligera pero muy Apetitosa!! es muy fácil de preparar, pero sobre todo una manera diferente y deliciosa de presentar el Pollo.

Para nuestra Receta -como hacer pollo con crema de brócoli- Necesitaremos:

✳INGREDIENTES✳Para 2 raciones.

☑ 250 gramos de brócoli fresco o 200 gramos si es congelado.
☑ 1 Cubo de caldo /consomé de pollo.
☑ 1 cebolla mediana.
☑ 3 cucharadas de Queso Cottage o untable, bajo en grasas.
☑ 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra.
☑ 4 filetes de Pollo.

❇PREPARACIÓN de la Crema de Brócoli❇

➡Calentamos el agua hasta que inicie su ebullición, en ese momento agregamos el brócoli (sin el tallo, si usas el brócoli fresco) y dejamos  hervir máximo 5 minutos. 

➡Retiramos del fuego y ponemos el brócoli en un colador hasta escurrir bien el agua.

➡Luego pasamos por una Procesadora de Alimentos  o Licuadora, el Brócoli , el cubo de caldo/consomé de pollo y las 3 cucharadas de queso, hasta obtener una Crema. Reservamos.

➡Cortamos la cebolla en finas rodajas y ponemos a saltear en una sartén con una cucharada de aceite de oliva virgen extra, a fuego medio; cuando vemos que la cebolla está casi transparente, agregamos la crema que habíamos reservado y seguimos cocinando por un máximo de 5 minutos. Salpimentamos a gusto.

❇EMPLATAMOS❇.

➡Disponemos la Crema de Brócoli en el plato y sobre la misma los filetes de pollo cocidos previamente a la plancha. Decoramos con una hojitas de romero. Y listo! En un Plis Plas has aprendido Como Hacer Pollo con Crema de Brócoli! A disfrutar! 

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Y asi de fácil ya tienes una receta muy sabrosa e ideal para mantenerte en linea !!!

Que te ha parecido la idea?

Prueba a hacerla y déjame tus Comentarios.

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